Aperitivos diversos

Instrucciones

Vasitos de naranja y bacalao

1. Troceamos la naranja, laminamos las aceitunas y desmigamos el bacalao.
2. En un bol, añadimos todo y mezclamos bien con un poco de aceite.
3. Repartimos en vasitos.
4. Decoramos las aceitunas negras.

Estrellas de salmón

1. Cortamos el salmón en trozos.
2. Cortamos el pan en forma de estrella.
3. Untamos con crema de queso.
4. Ponemos trozos de salmón y colocamos otra parte de pan.
5. Decoramos cada estrella con un trozo de salmón y eneldo.

Bocadito de pimiento y atún

1. Trituramos los pimientos, el atún y las anchoas.
2. Añadimos la mayonesa, rallamos el huevo cocido. Reservamos.
3. Cortamos el pan de molde em cuadrados.
4. Añadimos los pimientos triturados en la mitad de los cuadrados.
5. Untamos con mayonesa el resto del pan.
6. Decoramos con huevo rallado y aceitunas.

Canapé de pavo y queso

1. Cortamos el pan de molde cuadrados.
2. Untamos la mitad de los cuadrados con queso crema.
3. Troceamos el pavo y reservamos.
4. Añadimos un poco de pavo en cima del queso.
5. Colocamos el otro pan.
6. Untamos queso crema.
7. Añadimos un poco de pavo para decorar, podemos darle forma.

Tartaletas de surimi

1. Rallamos huevo cocido.
2. Picamos el surimi.
3. Picamos los langostinos, reservamos.
4. En un bol, mezclamos el huevo, surimi y langostinos con salsa rosa.
5. Rellenamos cada tartaleta.
6. Troceamos los langostinos para decorar.