Receta de arroz tres delicias como del chino, pero hecho con nuestro robot de cocina.
Es una receta sencilla y rápida de preparar con arroz.
Aprovecharemos el calor de la Varoma para hacer la tortilla.
Esta receta podemos prepararla caliente o fría como una ensalada.
Arroz Tres Delicias
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- 250g Arroz largo
- 1 Zanahoria
- 800g Agua
- 50g Aceite
- 50g Guisantes
- 80g Bacón
- 100g Jamón york
- 6 Gambas
- Sal
- Salsa de soja
- 2 Huevos
Instrucciones
- En el vaso incorporamos la zanahoria cortada en trozos, picamos 4 seg/vel 6. Reservamos.
- Incorporamos agua, aceite y sal.
- Colocamos el cestillo dentro del vaso y incorporamos la zanahoria picada, los guisantes, el arroz, las gambas y el bacón en trozos.
- Colocamos la tapa, la Varoma, papel de horno húmedo, incorporamos los huevos batidos y un poco de sal. Cocinamos 30 min/vel 4/120º y potencia calorífica 10.
- En un bol, añadimos todo y mezclamos. Listo.
