Las naranjas y las zanahorias han sido estudiadas por sus efectos positivos contra las células cancerígenas debido a su contenido de flavonoides y betacarotenos respectivamente.
Cúrcuma es conocida por mejorar la salud estomacal, pues combate trastornos digestivos e inflamatorios, además de equilibrar el pH del sistema digestivo.
Este batido aporta una gran dosis energética para comenzar el día.
Batido de frutas, zanahoria y cúrcuma
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- 100g cacahuetes
- 2 zanahorias
- 2 plátanos
- 2 naranjas
- 3g jengibre
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharadita de cúrcuma
Instrucciones
- En un bol, incorporamos 400ml de agua y cacahuetes.
- Dejamos hidratando dos horas.
- En la batidora, colocamos el agua y cacahuetes, trituramos.
- Pelamos e troceamos las naranjas, las zanahorias e plátanos. Pelamos e rallamos el jengibre.
- Añadimos la fruta a los cacahuetes.
- Añadimos 1-2 cucharaditas de miel, 1 de aceite de coco e media de cúrcuma.
- Trituramos de nuevo.
- Añadimos un poco de agua si hace falta.
