Esta receta de brochetas de pollo y piña marinadas es facilísima de preparar, con ingredientes comunes y muy sencillo, pero con un toque exótico y especial.
Se puede servir de aperitivo o primer plato acompañadas con ensalada.
Disfrute de una rica brocheta sana y vistosa, que tiene una preparación muy fácil, y se cocina en poco tiempo.
Brocheta de pollo a la piña
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- 3 pechugas de pollo
- 1 lata de piña en almíbar
- 8 longanizas frescas
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Cortamos las pechugas em trozos.
- En un bol, incorporamos la pechuga y el almíbar de la piña. Dejamos 1 hora.
- Troceamos las longanizas y la piña.
- Montamos las brochetas, pollo, piña y longaniza.
- Llevamos las brochetas a la parrilla.
