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Chuletas de cordero a la parrilla

Las chuletas de cordero son uno de los manjares que tenemos en la gastronomía castellana y a la parrilla son extraordinarias

Chuletas de cordero a la parrilla
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Uno de los placeres de la llegada del buen tiempo es que ya podemos cocinar recetas de carne a la brasa.

Receta perfecta para compartir con la familia y amigos mientras se disfruta del verano.

En todo el país se pueden encontrar corderos en asadores: piernas de cordero sazonadas asándose a la parrilla, trozos más duros de cordero cocinándose lentamente en un guiso, hasta quedar bien tiernos, o las chuletas de cordero a la parrilla.

LambChops copy

Chuletas de cordero a la parrilla

Comensales: 4 personas
Tiempo de cocción: 30 minutos
Nivel: Facil
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Ingredientes

  • 12 Chuletillas de cordero
  • 50ml Aceite de oliva
  • 2 dientes Ajo
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
  • Pimienta negra

Instrucciones

  1. Trituramos el ajo, el tomillo, el romero con un poco de aceite.
  2. Pincelamos las chuletas con la mezcla y colocamos en la parrilla.
  3. Dejamos 3 minutos por cada lado de la chuleta, salpimentamos ambos lados.
Etiquetas: BarbacoaBarbacueBBQ
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