Son perfectos para tomar como aperitivo, incluso para una sobremesa.
Proponemos una opción para las fiestas navideñas, concretamente, para recibir el Año Nuevo.
Cóctel NEW YEAR
Imprimir RecetaIngredientes
- 1 bote de uvas blancas sin grano
- 8 pasas negras
- 1 clara de huevo
- 2 limones
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 1 vaso de agua
- 2 cl Ginebra
Instrucciones
- En una cazuela, añadir el azúcar, dejar que llegue al punto de ebullición.
- Retiramos y dejamos enfriar.
- Añadimos las uvas y trituramos la mezcla con el mortero.
- Agregamos el zumo de limón, la clara de huevo y 2 cl de ginebra.
- Incorporamos todo a la coctelera y agitamos.
- Decoramos con las pasas y servimos bien frio.
