Una receta simple y que se puede tomar bien como desayuno o bien como postre.
Incluso, puede servir como ensalada en una comida o cena saladas, sin echarle ningún edulcorante.
Curiosidades:
Explicamos brevemente que es la estevia, seguramente no sabrá que es, sus beneficios. O simplemente no recuerdas bien sus beneficios.
El Stevia es un edulcorante natural obtenido de un arbusto llamado rebaudiana de Stevia.
El dulzor del stevia es debido a las composiciones presentes en las hojas que son extraídas empapando estas hojas en agua.
Beneficios:
Terapia: Los efectos terapéuticos del stevia
Capacidad de aumentar la actividad de células pancreáticas, sensibilidad de la insulina, y asciende la producción y la utilización de la insulina. Útil en el tratamiento del Tipo-2 diabéticos.
Reduce la presión arterial evitando que los iones del calcio incorporar las células endoteliales del vaso sanguíneo y reduzcan así la vasoconstricción en pacientes hipertensos.
Contiene enormes cantidades de antioxidantes naturales incluyendo opigenin, camferol, y quereitrin.
Tiene la capacidad de evadir el incremento y la reproducción de bacterias dañinas y de prevenir otras infecciones.
Útil en la inflamación y la inmuno-modulación la disminución. Reduce la síntesis de agentes inflamatorios en (LPS) las células lipopolysaccharide-inducidas THP-1 interviniendo en los caminos de las cinasas de Yo-Kappa-b (IKK-beta) y de la transmisión de señales de Kappa B.
Ensalada de aguacate y fresas
Imprimir RecetaIngredientes
- 2 aguacates
- 100g fresas
- Zumo de 1 limón
- Estevia
- Menta fresca
Instrucciones
- Pelar, quitar el hueso del aguacate e cortarlo en trocitos.
- Lavar, secar e trocear las fresas.
- En un bol mezclar el aguacate y las fresas cortadas e incorporar unas hojas de menta.
- En un vaso, echar el zumo del limón, añadir la estevia.
- Esta ultima mezcla juntar al bol del aguacate y las fresas.
- Remover para que se mezcle todo muy bien.
- Y listo para que la mezcla se sabores te conquisten.
