Ideal en cualquier momento del año, cuantas más frutas combines más explosiones de sabor encontrarás en tu boca. Queremos proponeros una receta de ensalada de frutas fácil, dulce y riquísima.
Podemos comerla como parte del desayuno, a manera de postre en el almuerzo, y como una merienda sumamente nutritiva y refrescante.
Este plato es muy rápido de hacer y permitirá disfrutar de un alimento cargado de nutrientes.
Ensalada de frutas
Imprimir RecetaIngredientes
- 1 mango
- 3 naranjas
- 1-2 manzanas
- 1-2 plátanos
- 1 piña
- Frambuesas o uvas
- 1 lima
- Yogur griego
- Hojas de menta o hierbabuena
Instrucciones
- Pelar y cortar la naranja en rodajas finas.
- Colocamos las rodajas de naranja en un plato, la naranja será la base de la ensalada.
- Lavamos las manzanas y cortamos en rodajas finas. Retirar las pepitas de la manzana.
- Colocamos las rodajas de manzana encima de la naranja.
- Añadimos unas gotas de lima para que la manzana no oxide.
- Vamos con el mango, lo pelamos y hacemos un corte en la base para que podamos dejar el mango de pie.
- Hacemos unos cortes con diferentes alturas y suavemente presionar hacia abajo.
- Pelamos y cortamos el plátano en rodajas, lo colocamos entre las rodajas de naranja.
- Cortamos la piña, a lo alto, en 4 trozos.
- Retiramos el centro que es duro de cada trozo.
- Ahora pelamos los 4 trozos de piña y cortamos en tiras para luego colocarlas en el plato.
- Lavamos las uvas y las colocamos en el plato enteras.
- Para decorar añadimos la menta o la hierbabuena.
- En un bol, incorporamos el yogur y un poco de leche condensada, así creamos una salsa para la ensalada de frutas.
