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Ensalada de frutas

Ensalada de frutas
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Ideal en cualquier momento del año, cuantas más frutas combines más explosiones de sabor encontrarás en tu boca. Queremos proponeros una receta de ensalada de frutas fácil, dulce y riquísima.

Podemos comerla como parte del desayuno, a manera de postre en el almuerzo, y como una merienda sumamente nutritiva y refrescante.

Este plato es muy rápido de hacer y permitirá disfrutar de un alimento cargado de nutrientes.

ensaldanavidena

Ensalada de frutas

Nivel: Medio
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Ingredientes

  • 1 mango
  • 3 naranjas
  • 1-2 manzanas
  • 1-2 plátanos
  • 1 piña
  • Frambuesas o uvas
  • 1 lima
  • Yogur griego
  • Hojas de menta o hierbabuena

Instrucciones

  1. Pelar y cortar la naranja en rodajas finas.
  2. Colocamos las rodajas de naranja en un plato, la naranja será la base de la ensalada.
  3. Lavamos las manzanas y cortamos en rodajas finas. Retirar las pepitas de la manzana.
  4. Colocamos las rodajas de manzana encima de la naranja.
  5. Añadimos unas gotas de lima para que la manzana no oxide.
  6. Vamos con el mango, lo pelamos y hacemos un corte en la base para que podamos dejar el mango de pie.
  7. Hacemos unos cortes con diferentes alturas y suavemente presionar hacia abajo.flor mango
  8. Pelamos y cortamos el plátano en rodajas, lo colocamos entre las rodajas de naranja.
  9. Cortamos la piña, a lo alto, en 4 trozos.
  10. Retiramos el centro que es duro de cada trozo.
  11. Ahora pelamos los 4 trozos de piña y cortamos en tiras para luego colocarlas en el plato.
  12. Lavamos las uvas y las colocamos en el plato enteras.
  13. Para decorar añadimos la menta o la hierbabuena.
  14. En un bol, incorporamos el yogur y un poco de leche condensada, así creamos una salsa para la ensalada de frutas.
Etiquetas: Navidad
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