Receta Thermomix
La ensalada es un plato mundialmente conocido que está presente en la cultura gastronómica de muchos países.
Las posibilidades de componer y comer una ensalada son infinitas y todas ellas ¡están deliciosas!
La ensalada es un plato refrescante y muy saludable que protagoniza habitualmente el comienzo de comidas y cenas en muchos países del mundo. Principalmente en verano, cuando el consumo de ensalada sube inmensamente.
Ensalada verduras con salsa de granada
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- 150g granada (1/2 granada aprox)
- 30g aceite de oliva
- 20g vinagre sidra
- 20g mostaza
- Sal
- 500g agua
- 600g mezcla de verduras troceada
Instrucciones
- Colocamos en el vaso la granada y picamos 10seg/vel 5.
- Retiramos y pasamos por un pasador con red fina, para separar el zumo de las semillas. Reservamos.
- Colocamos en el vaso el zumo de granada, el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza y la sal. Mezclar 10seg/vel 4. Retiramos y reservamos.
- Colocamos en el vaso el agua. Colocamos la Varoma con las verduras y cocinamos 25 min/Varoma/vel 1.
- Regamos las verduras con la salsa reservada y decoramos con granada.
