domingo, enero 29, 2023
  • Home
  • Nosotros
Comer y Rascar
  • Home
  • Carne
  • Pescado
  • Postre
  • Bebidas
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Pasta
  • Legumbres
  • Fiestas
  • Home
  • Carne
  • Pescado
  • Postre
  • Bebidas
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Pasta
  • Legumbres
  • Fiestas
Sin Resultados
Ver Todos los Resultados
Comer y Rascar todo es empezar
Sin Resultados
Ver Todos los Resultados
Home Verduras

Espaguetis de calabacín con pesto rojo

Espaguetis de calabacín con pesto rojo
747
SHARES
3.6k
VISTO
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir por Whatsapp

El calabacín en tiras largas que recuerdan a la pasta italiana nos permite preparar platos ligeros y sabrosos con un simple salteado. 

Casan con cualquier salsa tradicional para pasta.

Una combinación de ingredientes donde sustituimos la pasta por verdura para conseguir una dieta variada y saludable.

espaguetis de calabacin y pesto rojo thermomix 1 01

Espaguetis de calabacín con pesto rojo

Comensales: 4 personas
Tiempo de cocción: 10 minutos
Nivel: Facil
Imprimir Receta

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 6 tomates secos
  • 1 cebolleta
  • 40g avellanas
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de tomillo
  • 50g queso parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Instrucciones

  1. El tomate seco lo pondremos en remojo unos 15 minutos.
  2. Quitamos las puntas a los calabacines y utilizaremos el cortador de verduras en espiral para hacer los espaguetis.
  3. Pelamos y picamos el ajo y la cebolla.
  4. Pelamos y picamos las avellanas.
  5. Lavamos el tomillo y separamos las hojas.
  6. En la picadora incorporamos las avellanas, el tomillo, el queso parmesano, el tomate escurrido y 3 cucharas de aceite.
  7. En una cazuela con agua, escaldamos las tiras de calabacín durante 2 minutos hirviendo y escurrimos.
  8. Repartimos los espaguetis por los platos y repartimos por encima el pesto rojo.
Etiquetas: Vegetariana
Anterior

Brocheta de pollo y manzana al curry

Siguiente

Ensalada de espárragos y requesón

Relacionado Posts

Tartaletas de huevos y bacon
Fiestas

Tartaletas de huevos y bacon

diciembre 30, 2022
Ravioli de calabaza con relleno de setas
Fiestas

Ravioli de calabaza con relleno de setas

diciembre 30, 2022
Bombones de chocolate diferentes rellenos
Chocolate

Bombones de chocolate diferentes rellenos

diciembre 23, 2022
Ensalada de pulpo y patata
Mariscos

Ensalada de pulpo y patata

diciembre 23, 2022
Conchas de vieiras y merluza
Mariscos

Conchas de vieiras y merluza

diciembre 23, 2022
Tarta de café y galletas
Postres

Tarta de café y galletas

noviembre 29, 2022
Siguiente
Ensalada de espárragos y requesón

Ensalada de espárragos y requesón

Buscar Receta…

Sin Resultados
Ver Todos los Resultados

Te recomendamos

  • Queso de avena vegano

    Queso de avena vegano

    1301 compartido
    Comparte 520 Tweet 325
  • Cocido portugués (Cozido à Portuguesa)

    817 compartido
    Comparte 327 Tweet 204
  • Pollo a la plancha

    853 compartido
    Comparte 341 Tweet 213
  • Ginger Ale con ginebra

    1175 compartido
    Comparte 470 Tweet 294
  • Molotof casero

    1162 compartido
    Comparte 465 Tweet 291
  • Coctel coco Bailey’s

    896 compartido
    Comparte 358 Tweet 224
  • Home
  • Contacto
  • Carta QR para Restaurantes
Recetas para comer cada día
Sin Resultados
Ver Todos los Resultados
  • Home
  • Carne
  • Pescado
  • Postre
  • Bebidas
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Pasta
  • Legumbres
  • Fiestas

© 2021 Menú diario para comer - Creado para Comer&Rascar.

Esta web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para el uso de cookies.. Visita nuestra Política de Cookies.