Name: Espinacas a la crema con gambas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500g espinacas; 500g gambas; 5 dientes de ajo; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; Sal; Pimienta negra molida; 200ml nata líquida para cocinar

Las espinacas a la crema con gambas aportan mucha fibra a nuestra dieta gracias a las propiedades de las propias espinacas. Además, las gambas son ricas en proteínas, vitaminas y minerales.

Esta receta de espinacas a la crema cuentan con una salsa bechamel que suaviza el sabor de las espinacas. Es un plato magnífico, elegante, sereno.

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Espinacas a la crema con gambas

Comensales: 4 personas

Tiempo de cocción: 15 minutos

Nivel: Facil

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Ingredientes

500g espinacas
500g gambas
5 dientes de ajo
2 cucharadas soperas aceite de oliva
Sal
Pimienta negra molida
200ml nata líquida para cocinar

Instrucciones

Pelamos las gambas y reservamos.
En una cazuela con agua, cocinamos las espinacas.
Escurrimos las espinacas y reservamos.
Pelamos y troceamos los ajos.
En una sartén, incorporamos un poco de aceite.
Añadimos los ajos.
Añadimos las gambas, un poco de sal y pimienta.
Añadimos las espinacas y nata liquida, dejamos unos minutos y listo para servir.