Es una mezcla de azúcar y agua, es muy fácil de hacer usando una escala de 1 parte de agua por 1 parte de azúcar.
El azúcar comúnmente conocido como sacarosa, está hecho de 2 azucares más pequeños: glucosa y fructuosa.
Cuando los hierves en agua estos dos se separan y hacen un endulzante que es más dulce que el original.
Úsalo en cocteles, té helado o sobre postres horneados.
Jarabe simple
Imprimir RecetaIngredientes
- 15ml agua
- 15ml azúcar
Instrucciones
- En una cazuela, llevamos ebullición, incorporamos 15ml de agua y 15g de azúcar.
- Removemos hasta que se deshaga el azúcar, retiramos y dejamos enfriar.
