Lo bueno de hacer nuestras propias patatas deluxe y la salsa para mojarlas es que sabemos exactamente lo que nos estamos comiendo y evitamos conservantes y aditivos.
La patata es, probablemente, uno de los alimentos más versátiles que tenemos en la cocina. Admite diferentes tipos de cocción y preparación y es protagonista de muchos platos.
Patatas DELUXE
Imprimir RecetaIngredientes
- 2 Patatas medianas
- 2 cucharadas harina
- 1/2 cucharadita orégano
- 1/2 cucharadita tomillo
- 1/2 cucharadita romero
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita sal
- Aceite
Instrucciones
- Lavamos muy bien las patatas, cortamos a lo largo en 8 trozos aprox.
- Lavamos de nuevo y escurrimos bien.
- En una sartén con bastante aceite, incorporamos las patatas. No las freímos del todo a fuego medio.
- Dejamos que se enfríen.
- En un plato o bol si nos resulta mas sencillo, añadimos demás ingredientes. Mezclamos bien.
- Volvemos a freír las patatas a fuego alto.
- Retiramos a una bandeja con papel de cocina y listas nuestras Patatas Deluxe.
