El término picatoste se describe por sí solo, pues nace de la unión de «picar» y «tostar».
Son dados de pan crujiente que usamos como tropezones de ensaladas, sopas y cremas.
Los picatostes se pueden condimentar con un poco de sal, pimienta y ajo.
Picatostes caseros
Imprimir RecetaIngredientes
- 250g pan
- 2 cucharas aceite de oliva
- Sal
- Ajo en polvo
Instrucciones
- Cortamos el pan en rebanadas y troceamos en cubos.
- En una sartén calentamos el aceite de oliva.
- Añadimos el pan, un poco de sal y el ajo en polvo.
- Removemos el pan de vez en cuando hasta que estén dorados y crujientes.
- Retiramos para una bandeja con papel cocina.
- Dejamos enfriar y listos para añadirlos a nuestras ensaladas, sopas o cremas.
