Una propuesta irreverente, rica en proteínas y sin desperdicio de alimentos.
Una sabrosa alternativa a la base de pizza tradicional, utilizando restos de quinoa cocida.
Pizza de quinoa
Imprimir RecetaIngredientes
- 150g Quinoa cocida
- 30g Salvado de avena
- 1 Cucharada harina de lino
- 1 Cucharada levadura en polvo
- 1 Cucharada ajo en polvo
- 1 Huevo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200ºC
- Escurrir bien la quinoa y mezclar con salvado de avena, la harina de lino, levadura y el ajo em polvo.
- Añadir el huevo y remueva, hasta conseguir una masa bien homogénea.
- Incorporar a la bandeja forrada con papel de horno.
- Llevamos al horno 20 minutos.
