Hay salsas que se han ganado un nombre propio, y ese es el caso de esta riquísima salsa césar casera. Hay versiones para todos los gustos.
Pero esta es sin duda la estrella de la deliciosa ensalada césar.
Una simple ensalada con lechuga, pollo y pan crujiente a una súper ensalada.
Muy fácil de preparar y deliciosa.
Salsa césar casera
Imprimir RecetaIngredientes
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 4 cucharadas queso parmesano
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 1/2 cucharada salsa inglesa
- 1/2 limón
Instrucciones
- En la batidora, incorporamos 1 huevo, el ajo, la salsa inglesa y el zumo de medio limón.
- Trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añadimos el aceite de oliva poco a poco.
- Rallamos el queso y lo añadimos a la salsa.
- Mezclamos bien y reservamos en la nevera.
