Sabrosa, cremosa y va muy bien con muchos platos.
La salsa Gloucester es una salsa tradicional en Inglaterra cuya base es la mayonesa y cuenta además con la apreciada salsa inglesa.
Es una salsa líquida fermentada que no tiene imitación, y es muy versátil un potenciador de sabor para todo tipo de guisos o asados, para salsas e incluso utilizado en coctelería.
Salsa Gloucester
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- 200g mayonesa
- 40g crema agria
- 1 cucharada salsa inglesa
- Unas gotas de zumo de limón
- Eneldo fresco
- Sal
Instrucciones
- En un recipiente, incorporamos la mayonesa, la crema agria, unas gotas de zumo de limón y salsa inglesa.
- Añadimos eneldo y un poco de sal, mezclamos todo.
- Lista la salsa, mas sencilla no podría ser. ¡A disfrutar de su sabor!
