Sabor intenso y concentrado es perfecto para potenciar recetas de carne de cerdo o de ternera blanca.
La salsa Oporto es una de las mejores opciones posibles que tienes para acompañar si quieres aliñar tus comidas con una buena salsa. Se trata de una salsa que se realiza a partir de una reducción de vino de oporto.
Si quieres sorprender a tus comensales no esperes más y pon manos a la obra.
Salsa Oporto
Imprimir RecetaIngredientes
- 300ml caldo de ave
- 250ml vino Oporto
- 75g mantequilla
- 1 cucharada de harina
Instrucciones
- En una cazuela calentamos el caldo a fuego bajo durante unos minutos.
- Añadimos una cuchara de harina y removemos.
- Añadimos la mantequilla.
- Retiramos la cazuela del fuego y añadimos el vino.
