martes, febrero 7, 2023
  • Home
  • Nosotros
Comer y Rascar
  • Home
  • Carne
  • Pescado
  • Postre
  • Bebidas
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Pasta
  • Legumbres
  • Fiestas
  • Home
  • Carne
  • Pescado
  • Postre
  • Bebidas
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Pasta
  • Legumbres
  • Fiestas
Sin Resultados
Ver Todos los Resultados
Comer y Rascar todo es empezar
Sin Resultados
Ver Todos los Resultados
Home Carne

Salteado de verduras y ternera

Salteado de verduras y ternera
746
SHARES
3.6k
VISTO
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir por Whatsapp

Receta estupenda para aquellas ocasiones en las que nos apetece comer bien pero no queremos complicarnos demasiado.

El salteado de verduras y ternera es una opción muy buena para una cena y lo mejor de todo, es que en apenas unos minutos la tendremos en la mesa.

Se trata de un plato fácil, ligero y con un toque oriental, donde las verduras son el complemento perfecto para la ternera, ya que lo enriquecen con vitaminas, minerales y fibra. 

salteado de ternera con pimientos y cebolla

Salteado de verduras y ternera

Comensales: 4 personas
Tiempo de cocción: 30 minutos
Nivel: Facil
Imprimir Receta

Ingredientes

  • 800g filetes de ternera cortados a tiras finas
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

Instrucciones

  1. Lavamos el calabacín y cortamos los extremos.
  2. Pelamos la zanahoria.
  3. Lavamos y limpiamos el pimiento.
  4. Cortamos todo en tiras finas.
  5. Limpiamos y cortamos la cebolla en trocitos.
  6. Cortamos en tiras finas los filetes de ternera.
  7. Reservamos todo.
  8. En una sarten grande, incorporamos un poco de aceite y salteamos el pimiento durante 2 minutos. Salpimentamos y reservamos.
  9. Salteamos la zanahoria durante 2 minutos. Salpimentamos y reservamos. Haremos el mismo proceso para los demás ingredientes, uno por uno.
  10. En la misma sarten, incorporamos todos los ingredientes salteados y reservados, rehogamos un par de minutos y reservamos.
  11. Añadimos las tiras de carne a la sarten con el perejil.
  12. Salteamos hasta que dore.
  13. Salpimentamos y incorporamos las verduras salteadas.
  14. Salteamos un poco mas y listo para servir.
Anterior

Rollitos de pollo con aguacate y verduras

Siguiente

Potaje de vigilia

Relacionado Posts

Tartaletas de huevos y bacon
Fiestas

Tartaletas de huevos y bacon

diciembre 30, 2022
Ravioli de calabaza con relleno de setas
Fiestas

Ravioli de calabaza con relleno de setas

diciembre 30, 2022
Bombones de chocolate diferentes rellenos
Chocolate

Bombones de chocolate diferentes rellenos

diciembre 23, 2022
Ensalada de pulpo y patata
Mariscos

Ensalada de pulpo y patata

diciembre 23, 2022
Conchas de vieiras y merluza
Mariscos

Conchas de vieiras y merluza

diciembre 23, 2022
Tarta de café y galletas
Postres

Tarta de café y galletas

noviembre 29, 2022
Siguiente
Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

Buscar Receta…

Sin Resultados
Ver Todos los Resultados

Te recomendamos

  • Queso de avena vegano

    Queso de avena vegano

    1330 compartido
    Comparte 532 Tweet 332
  • Cocido portugués (Cozido à Portuguesa)

    826 compartido
    Comparte 330 Tweet 207
  • Molotof casero

    1169 compartido
    Comparte 468 Tweet 292
  • Ginger Ale con ginebra

    1182 compartido
    Comparte 473 Tweet 296
  • Pan chino

    837 compartido
    Comparte 335 Tweet 209
  • Pollo a la plancha

    861 compartido
    Comparte 344 Tweet 215
  • Home
  • Contacto
  • Carta QR para Restaurantes
Recetas para comer cada día
Sin Resultados
Ver Todos los Resultados
  • Home
  • Carne
  • Pescado
  • Postre
  • Bebidas
  • Vegano
  • Vegetariana
  • Pasta
  • Legumbres
  • Fiestas

© 2021 Menú diario para comer - Creado para Comer&Rascar.

Esta web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para el uso de cookies.. Visita nuestra Política de Cookies.