Sopas

Una de las cremas de verduras más populares porque a veces es eclipsada por otras como la crema de calabacín, pero la alcachofa...

Suave y reconfortante con un ligero sabor agridulce al unirse el jengibre y el maíz. Ahora te contamos cómo preparar...

Una de las recetas más humildes y famosas de la gastronomía española, las sopas de ajo o sopa castellana. Nuestras abuelas...

La gastronomía tradicional nos regala platos atemporales muy humildes pero tremendamente sabrosos y reconfortantes. Esta receta de porrusalda tradicional es muy sencilla y...

El salmorejo es una de las recetas ideales para mitigar el calor del verano. Una receta muy fácil y sencilla...

El término picatoste se describe por sí solo, pues nace de la unión de "picar" y "tostar". Son dados de pan crujiente...

Una crema fría para el verano, esta vez un con aguacate y pepino. Una receta fácil y muy rápida de...

Versión de la clásica vichyssoise con un toque diferente. Tiene un sabor muy original porque combina el sabor suave del puerro y el toque...

Esta es una sopa fría de melón, muy refrescante y deliciosa, con todo el sabor a melón. Se hace en...

Las recetas de gazpacho son baratas, refrescantes y muy nutritivas. Debido a la cantidad de hortalizas y verduras que lleva, el gazpacho es un buen aliado para...