Prepara un delicioso sushi de carne y tocino para degustar un plato en familia con mucho sabor, perfecto para una celebración especial.
La combinación de tocino y carne harán de este plato una verdadera delicia.
Es una receta inspirada en la cocina japonesa, aunque con la variante de carne picada y tocino, por el tradicional pescado.

Sushi con tocino y carne
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- 12 tiras de tocino
- 500g carne molida
- 2 trozos largos de queso manchego
- Sal y pimienta
- Salsa BBQ
- Tocino frito machacado
Instrucciones
- Colocamos el tocino sobre una esterilla y expandimos.
- Sazonamos con sal y pimienta la carne picada y esparcimos el tocino.
- Rellenamos con un trozo de queso y enrollamos.
- Colocamos en la bandeja para horno.
- Llevamos al horno durante 25 minutos a 180º y incorporamos BBQ.
- Volvemos a añadir otro poco de salsa BBQ y cocinamos 10 minutos.
- Espolvoreamos con tocino frito.