Un aperitivo super sencillo, que está buenísimo y que se hace en muy poco tiempo. Unas tartaletas de huevo y bacon.
Se puede dejar cruda la yema o hacerla por completo, eso ya depende del gusto del invitado.
Estas tartaletas se sirven calentitas, mezcladas entre otros aperitivos o solas con una buena ensalada para comenzar cualquier comida.

Tartaletas de huevos y bacon
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- 4 empanadillas
- 4 huevos
- 4 lonchas bacon
- Sal al gusto
Instrucciones
- En cada oblea colocamos en un molde.
- Cortamos cortamos 4 trozos de bacon y colocamos en el fondo del molde.
- Con los trozos mas largos, envolvemos el aro externo de cada tartaleta.
- Llevamos al horno unos minutos a 160º.
- En cada molde, colocamos un huevo y un poco de sal. Llevamos al horno.
- Una vez terminado, retiramos los moldes del horno.
- Podemos servirlo con un café, una merienda.