Un desayuno saludable para comenzar bien el día o una cena fácil, rápida y llena de sabor.
Para elaborar la tostada podemos utilizar diferentes tipos de pan: pan de centeno, de semillas, de avena, rústico, etc.
Y para completar una tostada ideal para cuidar la salud, nada como aceite de oliva.
Tostada de aguacate, jamón e aceite de oliva
Imprimir RecetaIngredientes
- 1 rebanada de pan
- Aceite de oliva
- 1 aguacate
- Lonchas de jamón
- 1 cuchadara de zumo de limón
- Tomate
- Sal
Instrucciones
- Sacamos la pulpa de un aguacate.
- Añadimos 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva y un pizca de sal.
- Lo machacamos e reservamos.
- Cortamos unas rodajas de tomate.
- Tostamos rebanadas del pan que mas nos guste.
- Ponemos en en pan ya tostado el aguacate reservado.
- Encima del aguacate ponemos 2-3 rodajas de tomate que hemos cortado.
- Echamos un hilo de aceite de oliva por encima del tomate.
- Para terminar, ponemos 2-3 lonchas de jamón, dependiendo de su tamaño.
