Una buena opción para la comida, cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar o bien porque no tenemos muchas ganas de preparar comida.
Las tostadas de pavo y tomate se prepara muy rápido, y se puede prepara con otra carne, como por ejemplo el pollo.
También se puede aprovechar esta receta para utilizar la carne que a veces nos sobra de la comida anterior, que normalmente no sabemos que hacer con ella. Esta receta es una buena opción para aprovechar y deliciosa.
Tostadas de pavo y tomate
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- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 y 1/2 tomate en trozos pequeños
- 1/2 taza de cebolla picada
- 2 tazas de pavo en trozos pequeños
- Una pizca de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Tostadas
- Lechuga picada
- Queso rallado
Instrucciones
- En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva.
- Agregar el tomate e la cebolla, saltear durante 10 minutos.
- Agregar el orégano, sal y pimienta. Mezclar bien e cocinar durante 5 minutos.
- Agregar el pavo y mezclar bien. Dejar que el pavo caliente bien y retirar del fuego.
- En una tostada colocar el pavo.
- Encima del pavo echar la lechuga y el tomate.
- Para finalizar, añadir el queso rallado.
