Un postre sencillo y casero para un día especial como el día de los enamorados o para una cena especial.
Con pocos ingredientes podemos tener listas las trufas.
Podemos prepararlas con diferentes coberturas y colocarlas en capsulas de papel.
Trufas de chocolate
Imprimir RecetaIngredientes
- 250g chocolate para fundir
- 200g nata para montar
- 20g mantequilla
- Cacao en polvo para decorar
- Fideos o virutas de chocolate para decorar
- Almendra crocantes o frutos secos picados para decorar
Instrucciones
- En una cazuela llenamos con agua, colocamos un bol dentro y introducimos el chocolate troceado dejamos que se derrita, añadimos la nata y la mantequilla.
- Retiramos y volvamos a una fuente. Dejamos en la nevera 2-3 horas.
- Preparamos en diferentes boles las coberturas que hemos elegido para las trufas.
- Retiramos de la nevera y con una cuchara vamos haciendo pequeñas bolas.
- Cada bola pasamos por uno de los boles de coberturas. De esta forma, cada bola queda con una cobertura diferente.
- Vamos colocando las bolas en capsulas de papel.
